饿不饿，来碗猪蹄饭呀

火星

在客宝上买的猪蹄，他们是切好的，（小块）真空包装冰冻的，挺好的，不腥不骚/ 本来还买了一袋猪耳朵，没来货，下次吧。 然后是秘制的卤料+客宝买的“海底捞”卤料包，是辣的哦。 先把猪蹄冷水下锅，一点醋去腥，姜片，一段蒜。稍微煮一下。然后冷水洗干净，下高压锅用上面我说的卤水。 还放了两颗蒜，压的太烂了，有人喜欢吃整个的蒜吗？ 味道很好，下次再买点豆腐干，鸡爪，鸭翅啥的。

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