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发表于 2024-3-30 20:21:44
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Garbanzos con bacalao y espinacas
这是一道西班牙菜,里面用的鳕鱼是咸鱼干,买的时候店主让我要提前两天半用水浸泡去咸(我泡了两天时间),每天要换四次水。所以要烧这道菜起码两天前就要开始准备了。
这样烧味道不错,相比之下我更喜欢芸豆,下次再烧的时候把鹰嘴豆换成芸豆试试。
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